とんど焼き 左義長 その3 |
時代の流れで、地域の伝統的な行事がドンドンと無くなっていく中で、上野最寄ではこんな行事が始まりました。
正月のお飾りを持ち寄り、評議員さんがお餅とお酒の準備をしてくだいました。
お餅を焼いたり酒を燗したり。
火を囲んで、お酒を飲むとホッとしますね。
いつまでも、大切にしていきたい地域の伝統行事です。
ごくろうさまでした。
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2014年 01月 14日
久留美上野最寄でとんど焼きを初めて、3年目となりました。
時代の流れで、地域の伝統的な行事がドンドンと無くなっていく中で、上野最寄ではこんな行事が始まりました。 正月のお飾りを持ち寄り、評議員さんがお餅とお酒の準備をしてくだいました。 お餅を焼いたり酒を燗したり。 火を囲んで、お酒を飲むとホッとしますね。 いつまでも、大切にしていきたい地域の伝統行事です。 ごくろうさまでした。 とんど焼き 左義長 その2 とんど焼き 左義長 その1 #
by satokenn12345
| 2014-01-14 23:37
| 自然
2014年 01月 07日
毎年恒例の冬の松山遠征。
今年は、大好きなタチウオ2days。 メンバーはいつものK林さんグループとタチウオさんグループの5名。 1日目(4日)は天気も良く風も波も無く、絶好の釣り日和。 ポイントでは釣り船が集中し、大船団ができていました。 愛媛・広島・山口・岡山の船が入り乱れています。こんなに接近しながらの釣りなのに、みなさん穏やかに釣りを続けています。 ジグではアタリも少なく、大苦戦。エサを使ったタチウオテンヤでの釣りの方が大型が釣れるのはわかっていましたが、面倒な釣りは苦手な私は、再びジグで。今話題のアンチョビミサイルも使いましたが、結局1日目は餌釣りの方が成績は良かったです。 この日のランカーサイズをお店の持ち込んで料理してもらいました。 タチウオの塩炙り 脂がよくのっています。 タチウオのシャブシャブ。お刺身もOK 定番 タチウオの塩焼き もうすでに満腹リミットでしたが、〆の雑炊に突入。 旨すぎてごめんなさい。絶品です! 食べ過ぎましたー!飲みすぎましたー! この後、ホテルに戻って1日目は終了。 爆睡・・・・・・ そして2日目(5日)は・・・・・・・・北東の風強く大シケでドンブラコッコ状態。 大波で船艇をドーンドーンと叩きながら時間をかけてポイントに到着。午後から風がおさまる予報ですが、午前中はかなりのドタバタの苦行。 なのに、大船団ができていました。 タチウオ釣りは人気ですね。 午前中は大波と活性の低さからアタリも無く3本のみ。 午後からは風も少しおさまり、入れ食いタイムもあり、松山のタチウオジギングを楽しむことができました。 この日は、数はジグ、サイズは餌釣りとなりました。連日同じパターンの釣りができるほど簡単な釣りではありませんでした。日々、違うパターンに対応できる柔軟さが必要です。クリスマス前のような入れ食いはありませんでしたが、食いが渋いなりに楽しめる釣りとなりました。 タニヒラ船長、お疲れ様でした! 過去記事20 過去記事19 過去記事18 過去記事17 過去記事16 過去記事15 過去記事14 過去記事13 過去記事12 過去記事11 過去記事10 過去記事9 過去記事8 過去記事7 過去記事6 過去記事5 過去記事4 過去記事3 過去記事2 過去記事1 松山ジギング船「Kaisei」 HP 自宅に帰ってきたのは23時頃でしたが、早速魚を処理して、道具を片付け終わったのが朝の3時。 でしたが、心地よい疲れとお酒の酔いで、気持ちよく眠ることができました。 3枚おろし お刺身で 中骨 に、片栗粉と小麦粉の合わせ粉と塩コショウで こんがりと揚げて 身は天ぷらにするとフワフワです。 もちろん塩焼きも そして、漁師料理のタチウオの佃煮。 大きなタチウオは市場に出ますが、小さくて売り物にならないタチウオの身をせせって釘煮風に煮る漁師料理です。ご飯のおともに、お酒のアテに大活躍です。 釣って良し、食べて良し。 タチウオ大好きだー!! #
by satokenn12345
| 2014-01-07 23:58
| ジギング 松山
2014年 01月 03日
この日(12月下旬)の京都駅前ビルは、こんな雰囲気で。
たまにはこんな雰囲気の中で過ごすのも楽しいですね。 このお店の魅力の一つ、ロケーション。京都は、決して夜景を楽しむ街ではありませんが、見晴らしの良さはピカイチかな。五山の送り火の夜は、予約を取るのが難しいそうです。 突出し? 前菜の盛り合わせ アラカルトで2種類のサラダから 肉料理2種 イベリコ豚のバルサミコソースなんとかかんとか ピッツァ世界コンペティション最優秀賞受賞 ピッツァ ドック ¥2,200 このピッツァは見た目も味もかなり良いです。これもこのお店の魅力の一つ。 お店のスタッフはみなさん若くて活気があります。 味も雰囲気も十分に楽しむことができました。ごちそうさまでした。 ★ ザ キッチン サルヴァトーレ クオモ 京都 ★HP #
by satokenn12345
| 2014-01-03 09:13
| グルメ 京都
2014年 01月 02日
世界文化遺産・国宝姫路城の天守閣の修理を間近に見学することができます。
インターネットで見学の予約をしました。 予約の時間前後に受付を済ませると自由に見学。この日(12月下旬)は、空いていたのですが、混雑している日の当日受け付けは2時間ほど待たなくてはいけないそうです。 エレベーターで最上階8Fへ この角度で天守閣最上階を眺めることができるのは今後最低50年は無いそうです。 漆喰が綺麗に施されているので遠くから眺めると白く見えるところが白鷺城と呼ばれる所以。 将軍坂から 西側のシートから徐々に取り外されています。 世紀の大修理を見学できるのは、1月15日まで。 お勧めですよ。 天空の白鷺 姫路城大天守修理施設 HP #
by satokenn12345
| 2014-01-02 12:36
| アート
2014年 01月 01日
新年あけましておめでとうございます。
本年もぼちぼちやりますので、よろしくお願いいたします。 今年も、みなさまにとって良い年になりますように。 小笠原から届いた「かのこいせえび」です。めちゃデカッ!! 美味しかったです。ありがとうございました。 釣ってきた鯛を焼きました。焼きたての祝鯛は柔らかくて好評でした。 大阪桃谷から届いたキムチも美味しいキムチ鍋となりました。 ありがとー! 楽しくお正月を過ごしています。 #
by satokenn12345
| 2014-01-01 23:55
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