「餃子専門店 古屋」 神戸南京町 |
本日は餃子な気分で。
以前より、気になっていたお店。
餃子専門店はしごシリーズ第1弾。
神戸市元町の「餃子専門店 古屋」
南京町の一角にある赤が基調のお店。
店主の趣味だと思うんですが、店内にはスノーボード。
何と、私がお世話になったスノーボード入門ビデオが一緒に置いてあるではないですか。
興味津々。
餃子には絶対ビールですが、今回はノンアルコールで。
冷えているとけっこう旨いもんで・・・・悲。
焼き餃子4人前
タレは、酢醤油と味噌だれで。
甘めの味噌だれ
味噌だれと酢醤油を合わせて旨旨でした。
小ぶりの餃子なので、2人前は軽くパクパク。
パリッとした面としっとりとした面の焼き上がりが絶妙。
かなり旨いです。
リピート必至。
客層は若く、おしゃれなお店です。
ごちそうさまでした。
「餃子専門店 古屋」 HP
神戸市中央区元町通り 1-6-20
場所はこのあたりMAP
Tel : 078-322-1230
PM.5:00~PM.10:00
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