「松ちゃんラーメン」 豊岡市 |
前々から気になっていたお店です。
「松ちゃんラーメン」
バラック。
土間。
昔の屋台のまま時間が止まってます。
味を云々言ってはなりません。
化学調味料が何だかんだと言ってはなりません。
雰囲気をじっくりと味わってください。
タンスの引き出しから麺が出てきます。
平ザルで取り分けます。
キッコリーさん大好きなワンタン。
麺と同じ寸胴で茹でますが、うまいこと取り分けてます。
「30年ここでやってます。」
ごちそうさまでした。
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