紀州和歌山ラーメン『あじゅち屋』 @JR甲南山手駅 |
「あじゅちゃ」と読みます。(9月某日実食)
JR甲南山手駅近く、神戸の和歌山ラーメン。
スープは源味(ふつうの味)と、熟成(こってり味)、淡成(あっさり味)の3種類あります。
今日も、とろっとしたねばりのある熟成。
麺は細くて硬めのストレートの黄色い麺。
ここの味玉は旨いです。
レベルの高いおいしさです。
各席に氷水とティッシュがあるのが嬉しい
独特なネーミングが特徴です。
「とりあえず生」「あじゅんば」(あじゅち屋風ビビンバ)
「ギョウのザ」
『あじゅち屋』
住所:神戸市東灘区森北町2-2-21 TEL:078-413-9990
営業時間: 11:30~15:00,18:00~24:00
[土祝]11:30~24:00 [日]11:30~23:00
休日:月曜日
駐車場:店の前に3台くらい
JR甲南山手駅北、山手幹線を西へ。徒歩1分