★ がいな製麺所 ★ 加西市 その1 |
前回、おじゃましたときから比べると、メニューも大幅に増えていました。
スタッフも一人増え、順調にな様子。
「釜玉。天ぷらをトッピングで。」
とお願いすると、「10分から15分お待ち下さい。」
と工房から声がかかります。
そうそう、これが正しい釜玉です、期待しながら待つことに。
トッピングの天ぷらは、エビ、青ジソ、タマネギ、ナスビです。
「生醤油をかけすぎないよう、お気をつけてください。」
少しずつたらして味を決めるのがコツ。
初釜玉の同行者も、「おいしい」を連発。
またファンが増えましたよ。
店内には『池上』の,るみちゃんが。
先日の「どっちの料理ショー」厳選素材のお話をすると、次回は8月17日11時頃(確かではありません)にまたTV出演するそうで、店主もいっしょに、東京まで収録に行かれたそうです。
料理番組ではなく、トーク番組だそうです。
応援したいお店です。
ごちそうさまでした。
『がいな製麺所』 ブログ
営業時間:11:00~13;30
16:30~19:00
定休日:第3月曜日・その他不定休日
住所:兵庫県加西市和泉町25-3(日吉神社・鳥居前) MAP
携帯:090-9612-2042