「花鳥風月倶楽部 柿屋」 加古川市八幡町上西条交差点近く |
加古川市八幡町上西条の交差点から南西の田んぼの中に見えます。
が、知らなければ、飲食店には見えません。
鉄工所と住宅の建物
お店にはいると、豪華な調度品に目を引かれます。
以前は、会員のみの営業だったそうですが。
お店のご主人お一人で切り盛りされています。
旬のハモの卵の・・・・
卵の一粒一粒を感じることができます。
お造り
旬のスズキとハモおとし
ハモは見事な骨斬りとさっと熱湯を通した歯ごたえが旨ー!
吸い物
ハモとジュンサイと梅肉
上品だー!
煮物
この料理もハモがメイン
かなり優しい上品な煮物でございます。
スズキの蒸し物
ポン酢であっさりと
天ぷら盛り
見た目以上にプリプリの海老天でした。
キスの酢の物とタコの煮物
どう料理したら、こんなに柔らかくなるのでしょう。
プロの技?
〆はにぎり寿司
キャー!
お腹いっぱいやけど、食べれる!
デザートは桃プリンだー!
どれもこれも旨すぎー!!
完全予約制
予約の合わせて、季節のお魚を市場に仕入れに行かれるそうです。
お魚のほとんどは、室津漁港で水揚げされたお魚だそうです。
雰囲気といい、料理といい、ご主人の人柄といい。
絶対リピート店です。
ごちそうさまでしたー。
場所はこの辺りMAP
「花鳥風月倶楽部 柿屋」 加古川市八幡町上西条
加古川市八幡町上西条583
079-438-2230
12:00~16:00
18:00~22:00
完全予約制
ランチ営業、日曜営業
定休日 1・11・21・31日(1の付く日)