★ 丹波そば切り 花格子 ★ 篠山市河原町 |
★ 丹波そば切り 花格子 ★
古い街並みの建物です。
昼食は家で済ませてきたのに・・・・・
そばぐらいならと、
エビスビールで
京都祇園原了郭
準備万端です
もりそば 800円
鴨汁そば 1200円
冷たいそばと暖かいつけ汁
ボリュームのある鴨肉とこんがりと焼いた長ネギ
芳ばしいネギの香り
そして、大きなつくね
そばが冷たいので、コシはそのまま
とにかく鴨肉の濃厚な旨味と食感
そして、黒焼きしたネギの香り
これは、かなりお勧めですよ
そば湯
ポタージュのようにどろりとしたタイプのそば湯
特に、鴨汁との相性は旨旨
満足です。
ごちそうさまでしたー!
場所はこの辺りMAP